Caramelo Toffee
R$ 55,00Preço
Com doçura alta, lembrando especiarias como baunilha, e leve acidez láctea que remete a doce de leite, este café de torra média tem corpo licoroso e amanteigado, com uma finalização longa e doce. Entrega um espresso redondo, com doçura, corpo e acidez bem equilibrados. Excelente também em métodos de filtragem reta que ressaltam mais a acidez do café.
Produtor:
Gustavo Souza - Inconfidentes(MG)
Valgleber e Jaquelane - Rio de Contas(BA)
Espécie | Variedade: Árabica | Arara + Catuai Vermelho
Processamento: Natural | Boia
Altitude: 1040mt | 1540mt
Pontuação: 86,8 pontos
Proporção: 1:13 ~ 1:16
Peneira: 16+
Métodos: Espresso, Kalita e Clever
Tamanho: 250g
0/500