Frutas Cítricas

Café de torra média clara, com doçura moderada e acidez cítrica elevada. Traz notas de chocolate ao leite, rapadura, abacaxi e tangerina. De corpo cremoso e aveludado, entrega uma bebida vibrante, com finalização longa. Nanolote de colheita manual seletiva.

Produtor:

Leandro Reis - Cabo Verde (MG)

Espécie | Variedade: Árabica | Caturra

Processamento: Natural / Colheita Manual

Altitude: 1200mt

Pontuação: 86,80 pontos

Proporção: 1:14 ~ 1:16

Peneira: 16+

Métodos: Espresso, Aeropress e V60

Peso: 250g