Geleia de Morango
R$60,00Preço
Doce e ácido, com notas de morango, mirtilo e jabuticaba. Possui corpo baixo e doçura elevada, que remete a calda de pudim e caramelo. No espresso, entrega uma bebida doce e com acidez vibrante, como uma geleia. Finalização longa e doce.
Produtor: Valgleber e Jaquelane – Rio de Contas(BA)
Gustavo Souza – Inconfidentes(MG)
Espécie | Variedade: Árabica | Catucaí Vermelho + Arara
Processamento: Natural + Fermentado
Altitude: 1540mt | 1150mt
Pontuação: 86,8 pontos
Proporção: 1:13 ~ 1:16
Peneira: 16+
Métodos: Espresso, V60e Aeropress
Peso: 250g
0/500