Iogurte de Morango
R$ 40,00Preço
Café de torra média-clara, com acidez láctea bem presente e doçura alta que lembra um fermentado natural leve. No espresso, entrega corpo e doçura média, com uma acidez que remete a morango maduro. No coado, entrega uma bebida mais limpa, onde os dois tipos de acidez ficam mais evidentes, trazendo um toque de frutas vermelhas misturadas com iogurte.
Produtor: Patrícia Moreira - São Sebastião da Grama (SP)
Espécie | Variedade: Árabica | Catuai Vermelho
Processamento: Cereja descacado
Altitude: 1150mt
Pontuação: 83,5 pontos
Proporção: 1:12 ~ 1:16
Peneira: 16+
Métodos: Espresso, Kalita e Aeropress
Tamanho: 250g
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